Fall in Seoul

I have mentioned in a previous post that I dislike the Weather in south Korea, yet A day in October is what we all wish for... 24c , sunny, colorful and just Beautiful. And since im a crazy walker, walking while sipping on my hot grande Cappuccino; makes the happiest moment of the day... Let's enjoy the small things. coffee and a walk is my  Joie de vivre a Seul ;) 

Sleepless in Seoul

So where is that city they once said it never sleeps? It propably is taking a nap while Seoul is buzzing up its lighs and illuminates into a neon jungle. Vibrant, Lively and drunk. Yes!!

One firing-friday night in the busy buzzy and boozy streets of Seoul is more than enough to make you believe that Seoul has it all. 

Insane alcohol consumption and cheap. Soju street stalls, trashy bars, western style sport pubs, fancy lounges, world class dance clubs? karaoke rooms, PC rooms or kissing rooms? No one gets down like this city does. 

I absolutely love it. 🇰🇷♨️🌃💗

الطعام الكوري 🇰🇷

يتميز الأكل الكوري عن غيره من أصنفة الطعام العالمية. حيث يعتبر الأرز المسلوق هو المكون الأساسي للوجبات الرئيسية الثلاث بالإضافة الى الملفوف الصيني المتبل و المخلل ( كيمتشي).

و يتميز ايضاً باحتوائه على نسبة عالية من المكملات الغذائية و ذلك يعود لإستخدام الخضروات واللحم الطازج بالإضافة الى ثمار البحر في بعض الأطباق. من الجدير بالذكر أن الطعام الكوري خالي تماماً من الزيت و عملية القلي. ولا يضيف الكورين الملح الى الطعام و ذلك ما يجعله صحياً خفيفاً و لذيذاً. 

ولأنني من النوع الأكول على الرغم من خفة وزني فأنا أعشق الطعام الكوري بأنواعه و ألوانه و طعمه ...

طبقي المفضل هو ال(دوين جانج جيغيه) أي حساء معجون فول الصويا اللذيذ الذي يضاف اليه التوفو و ثمار البحر بالإضافة الى خضروات متنوعه منها البصل الأخضر و القرع. يقدم بجانب طبق من الأرز المسلوق. هذه صورة للحساء الذي أحب، 

وأيضاً أحب ال(galbi) و هو طبق اللحم المشوي أو المشاوي على الطريقة الكورية. لحم البقر أو لحم الخنزير وأنا أفضل لحم البقر بالطبع! 

مشكلة الطعام الكوري بأنه لا يتناسب مع الذوق العربي بشكل عام. و هذا ما أسمعه من أصدقاء عرب

وذلك لما يدخل في الطبخ الكوري من لحم خنزير و مكونات أخرى قد لا تتوافق مع ثوابت دينية أو قناعات شخصية أو مجرد أذواق خاصة. 

Happy (Korean alphabets) day!!! يوم الهانغول

October 9th in every year is the Hanguel day. Hanguel is the native-alphabet of the Korean language. It was created during the Joseon Dynasty in 1443, and is now the official script of both South Korea and North Korea, and co-official in theYanbian Korean Autonomous Prefecture of China's Jilin Province. In South Korea, Hangul is sometimes augmented by Chinese characters, called hanja, whereas in North Korea, hanja is virtually nonexistent.

This day used to be a national holiday but the governement stopped celebrating it for years. Starting from 2013 and today the 9th of Oct. Its a holiday again. 

يوم الهانغول! 

هو التاسع من اكتوبر من كل عام. يحتفل الكوريين بمناسبة ذكرى اختراع الأحرف الكورية التي اخترعها الملك سيجونغ. 

كان خذا اليوم عطلة رسمية لكن الحكومة الكورية كانت قد الغت العطلة لسنوات طويلة. اما هذه السنة و خصوصا اليوم فهو عطلة رسمية مجدداً!!! 

عيد هانغول سعيد! 

الخط العربي والفن الإسلامي في كوريا

كنت قد حصلت على فرصة المشاركة في فعاليات معرض الفن الإسلامي في المتحف الوطني الكوري. و هو معرض يضم ٣٦٥ قطعة فنية مميزة و نفيسة تملكها دار الآثار الإسلامية في الكويت و هي من مجموعة الصباح، الملكية في الكويت. 

هذا المعرض هو معرض متنقل بين بقاع العالم، فقبل كوريا كان المعرض في ميلان، ايطاليا و بعد كوريا سوف يسافر هذا المعرض الى كوبنهاغن، الدنمارك.

مدة المعرض هي ٢/٧/٢٠١٣ وحتى ٢٠/١٠/٢٠١٣ وبقى فقط اقل من اسبوعين على انتهاء المعرض.

أقوم أنا بتنظيم فعالية للخط العربي و من المعروف أن الخط العربي هو أحد الفنون الإسلامية الثرية و المتميزة. يأتي الكوريون كل يوم اربعاء و أكتب لهم بخطوط عربية رشيقة و ساحرة. 

من المثير للإهتمام بأنه ليس عند الكوريين معلومات وافية و كافية عن الثقافة الإسلامية و العربية وخصوصاً الجانب الفني. فغالباً ما أرى الإندهاش على وجهوهم. ولكنهم بالطبع وبدون شك، يقدرون الفن بشتى أشكاله و يتذوقون جمالياته. 

هنا سيؤول، KBS World Radio

أثناء تواجدي في كوريا. حصلت على فرصة ثمينة للعمل مع راديو كي بي اس وورلد راديو وهي إذاعة كورية رسمية تبث ب ١١ لغة منها اللغة العربية. 

أقوم بالعمل ك مقدم لبرنامج (سيؤول بانوراما) برنامج أسبوعي يغطي كافة الأحداث الجارية في هذه المدينة العظيمة و أحداث أخرى من مناطق مختلفة. وأخبار خفيفة و ممتعة بالإضافة الى فقرات متنوعة منها تعلم اللغة الكورية أو سينيمينيا وهو برنامج مختص بالافلام الكورية. 

وبالإضافة الى ذلك أقوم بإعداد بعض الفقرات، سواءً في سيؤول بانوراما أو لبرامج أخرى مثل ( أقدام صغيرة على طريق طويل) ضمن برنامج لقاء الجمعة. 

أحب العمل الإذاعي و الصحافة و الإعلام. شعور جميل أن تفعل ما تحب!!! 

"محمد الصادق"